岗位名称： 餐饮运营管理
职位描述：浙能物业餐饮大师工作室正在寻找一位具有丰富星级酒店餐饮经验的烹饪与运营管理专家。我们期待您不仅精通西点制作，还具备优秀的运营工作室技能。
岗位职责：
•负责西点及其他各类菜品的设计研发以及制作，确保出品达到高标准。
•监督食品安全和卫生，确保符合行业标准。
•懂得根据季节和市场趋势创新菜品，调整菜单。
•优化制作流程， 有效降低制作成本和控制损耗， 提高盈利空间。
•对公司所研发的菜品、服务操作规范等的情况进行追踪检查，及时反馈相关建议；
•负责与公司其他各相关部门（营运管理部、人力资源部等）进行沟通、协调，保障工作室的正常运转。
任职要求：
•烹饪相关专业毕业，包括不限于西点类证书。
•精通西点制作技艺，同时具备其他菜系的烹饪能力。
•有营运、培训搭建体系的能力，以及标准化、架构等等的革新。
•具备优秀的团队领导和人员管理能力。
•良好的沟通技巧和客户服务意识。
•能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。
•具有较强的组织、协调、沟通能力，具有很强的判断力、计划和执行能力以及解决问题的能力；