职位描述
工作职能:
1、完成每日菜品的清洗切/炉灶/面档的开收档工作;
2、按质按量,完成公司对菜品及陈列要求;
3、听从厨师长安排,向厨师长负责,高度配合厨师长安排的工作及其相关事;
4、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
5、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
6、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
7、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
岗位要求:
1、薪资7500元,做六休一,入职缴纳五险一金,中专以上学历,20-40岁之间;
2、二年以上中餐厨师工作经验;
3、身体健康,须持有健康证;
4、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
5、有厨师证者优先。
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