岗位职责：
1、出品质量把控：通过严格控制食品出品质量，确保出品食品新鲜，口味如一；
2、成本控制：通过日常的产品制作,严格按产品配比标准执行；
3、新品推出：根据厨师长所下达的配比,协助厨师长完成产品制作；
4、通过日常工作对厨房的环境卫生、食品卫生及器皿卫生的保持。
任职资格：
1、具有良好的烘焙/烹饪技能；
2、精通凉菜、卤菜；
3、能够开展对客的活动，与客人交流美食文化，有教培经验优先。