岗位职责:
1.熟悉学校餐厅的管理规范,负责学校餐厅的整体运营;
2.对学校餐厅的材料来源、食品安全、餐品品质、服务质量进行全面管理;确保食品卫生安全“零事故”,不断提高餐饮满意度;
3.按照学校管理要求,积极征求师生对学校餐厅的各项意见,及时采取措施加以改正提升,并监督执行情况,反馈执行结果;
4.负责各类餐饮需求的日常对接、问题的投诉处理与沟通反馈,做好各项工作的计划、落实、总结、提升;
5.负责餐厅人员的培训与管理工作。
任职要求:
1.年龄40周岁以下,大专及以上学历;
2.具有3年以上学校餐厅项目经理的从业经历,具有私立学校餐厅项目经理经验者优先考虑;
3.熟悉食品安全、卫生标准与餐厅管理流程,熟练使用餐饮相关管理软件等;
4.廉洁目律,具有较强的原则性、执行力、责任感与敬业精神、良好的沟通协调能力,具备独立工作能力、突发危机,应对能力。
工作时间:
9:00-18:30 周末双休