职位描述
执行生产计划:根据生产计划,严格按照操作规程操作,保质保量完成车间班组长等人员分配的各项任务。
这包括按照不同的岗位工作内容和各产品质量标准,完成岗位特定要求。
遵守规章制度:遵循公司规章制度、工艺技术操作规程、卫生标准等各项管理规范,定期参与公司组织的各项技术、管理能力培训。
- 参与屠宰工作:在三大车间开展生猪屠宰工作,包括胴体车间的主要生猪屠宰工序(如致晕、刺杀放血、去头蹄尾、去内脏等),副产车间对生猪头蹄尾、内脏等进一步加工处理,以及分割包装车间的猪肉精细化分割和包装1。
- 质量控制:重视产品质量,确保出厂肉品检验合格率100%,实现肉品质量安全可追溯。这包括严格执行生猪屠宰管理条例、动物防疫法、食品卫生法、环境保护法等法规和规章的规定,进行生产和检验23。
- 安全与卫生:执行严格的消毒和卫生管理制度,确保消毒工作到位和屠宰场的环境卫生。同时,重视员工素质提高,对车间员工开展教育、培训,宣传公司的方针政策2。
- 数据记录与报告:及时准确填写相关销售台账,按时上报每日屠宰及销售数据,确保数据的准确性和及时性4。
- 遵守工作纪律:严格遵守工作时间,不迟到早退,有事请假。值班人员需坚守岗位,不允许私自换岗和漏岗,
原标题:《车间普工》
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕