职位详情
厨师
4千-6千
国投健康(常州)养老服务有限公司
常州
5-10年
高中
04-29
工作地址

常州市钟楼区龙江中路57号

职位描述
工作内容:
1、做好日常员工和长者餐食供应工作;
2、结合老人饮食禁忌、老人餐饮要求制定老人营养餐方案(每周菜肴);
3、根据实际情况进行厨房物资、餐车、食材、调料采购,并做好记录;
4、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、做好食品安全的管理工作,保证食品安全;
6、做好厨房杂工的管理工作;
7、完成领导交办的其他工作。
岗位要求:
1、10年以上工作经验,技能较全面,身体健康、精力充沛。
2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
有良好的的团队协作能力。

职位福利:五险一金、餐补、年终奖

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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