职位描述
岗位职责
- 负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。
- 备齐每餐所需餐具，并保持整洁。
- 按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。
- 提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
- 配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。
- 严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。
- 随时保持工作区域卫生和个人卫生。
- 完成上级领导交办的其他临时性任务。
任职要求
- 热爱餐饮行业，对烹饪工作有热情。
- 具备一定的厨房工作经验者优先考虑。
- 熟悉厨房设备的使用和维护。
- 工作认真负责，有良好的团队合作精神和沟通能力。
- 能够适应快节奏的工作环境，有较强的抗压能力。
- 身体健康，无传染性疾病。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕