职位详情
华南区销售经理 餐饮/酒店行业 英语精通
1.5-3万
法念食品贸易(深圳)有限公司
深圳
3-5年
本科
12-08
工作地址

寸金大厦2101-01

职位描述

公司主要介绍

自2008年以来,一直在大中华区支持餐饮专业人士

FB Solution是法国布列塔尼地区雷恩市公认的糕点/面包国际集团LE DUFF的第一个分支机构和主要平台,成立于1976年。

作为厨师、餐饮专业人士和美食消费者的烘焙和糕点产品的领先进口商和分销商,FB Solution的产品组合汇集了人们在正宗的法国/欧洲糕点店或餐厅中期望找到的所有产品。代表十几家可靠的供应商(来自欧洲和新西兰),FB Solution在中国各地设有6个运营和销售办事处,以便为所有省份的最终用户提供分销服务。总部于2008年在香港成立,FB Solution在大中华区运营。

FB Solution为所有食品服务渠道的数千名客户提供服务,从最负盛名的五星级酒店和度假村到各种西式精致休闲餐厅、独立和连锁糕点/面包/咖啡店、航空公司/企业/活动餐饮服务商以及在线/线下零售商。

每年客户网络不断增长,就像FB Solution充满活力的年轻专业团队一样,他们高度专注于为客户提供卓越的服务!

执行摘要

作为FB Solution的区域销售经理,您将负责管理一个现有的销售团队(包括1名糕点师在内的4名员工)和客户组合(各种食品服务和零售渠道)。

您将负责带领您的团队并承担业务发展计划,以实现分配给您所在地区的预算。

FB Solution的策略主要侧重于直接分销(向最终用户销售),特别是在我们持有库存的城市。然而,您可能会选择在二线城市开发次级分销商账户,以加速销售和业务发展。

您将被高度期望引入新的KA客户,如餐厅或咖啡/面包/糕点连锁店。

您的月度奖金的很大一部分将基于您管理的团队实现的销售业绩(营业额/利润率/分销/渗透率)来确定。

地点:该职位位于深圳罗湖区/广州天河区(需要频繁两地出差),您的销售区域包括广东/海南/湖南/福建等省份。

关键任务

§ 招聘、培训、指导华南销售团队(5名直接汇报的销售经理/主管/执行官/糕点师)

§ 增加活跃客户基础,开发团队现有账户的渗透率(5星级酒店物业和连锁企业办公室、咖啡/糕点连锁店、贵宾俱乐部、展览中心、企业/活动/航空公司餐饮、个人餐厅和快休闲/休闲餐饮到QSR连锁店、OEM工厂和线下/线上零售商等)

§ 引入新的重点客户,并在您的团队中培养新技能和关系,以便FB Solution成为所有西方社交餐饮和面包/咖啡店连锁概念的主要供应商。

§ 发展和维持与现有重点客户的良好关系 §战略性地优化您销售区域内的分销网络,招募次级分销商以更快地扩大覆盖范围,针对新地点或渠道。

§ 您还可以建议并负责在您所在地区最具吸引力的城市开设新的销售办事处。

§ 监督团队的每周活动并报告。

§ 坚持实地考察,“陌拜”并关注环境(提前搜索新开发的商务区以最大化获取新的销售线索)。

§ 增加与实际客户和新线索的产品品尝次数,强调演示的卓越性(推广优质食品产品意味着使用与奢侈品行业相同的代码)。

§ 利用供应商可以提供的所有支持,如技术工具或现有本地团队的努力/时间/能力/网络,以最大化新的销售机会并增加我们独家供应商的信心。

§ 与MKG部门共同组织您所在地区的促销和网络活动(每季度一次的F&B早餐会;店内客户支持研讨会,酒店连锁集群研讨会,餐饮社区活动,节日庆典等)。

§ 向全国销售经理提供有关您的活动和团队绩效的每周报告。

§ 提供每月可靠的销售预测,以改善库存管理和最大化销售机会。

§ 开发新的概念和想法,以提高对FB Solution和我们所代表的品牌的知名度。

§ 实施并遵循销售策略(价格政策、及时促销、投资组合激活等)。

§ 收集市场情报:竞争对手(品牌和进口商/分销商)和客户的信息。

§ 在需要时支持其他区域销售经理或部门参与特殊项目,如参加贸易展览会(如Bakery China)。

§ 与公司所有其他部门(OP/HR/Finance/MKG/其他FB分支机构)进行协调、明智沟通和诚信合作,特别是与供应商的对应方合作。

§ 经常在您的销售区域内出差,以便与您的分销商和大客户保持密切联系。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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