一、工作内容：
1、设备管理：负责馒头生产设备的采购、安装、调试、维护和升级，确保设备正常运行，提高生产效率。
2、项目管理：参与新厂区的建立和运行，负责设备管理和生产全过程的规划与实施，确保项目按时按质完成。
3、生产管理：协助厂长制定、优化生产流程，监控生产进度，确保产品质量和生产安全，达成生产目标。
4、质量控制：协助厂长共同推动质量体系的完善，确保生产过程符合食品安全标准，监控产品质量，及时处理生产中的质量问题。
5、成本控制：协助厂长进行成本分析与控制，通过优化生产流程和设备管理，降低生产成本。
6、人员管理：协助厂长开展生产团队的管理与建设，提升团队凝聚力与执行力，确保生产工作顺利进行。

二、任职要求：
1、教育背景： 本科及以上学历，食品科学与工程、机械等相关专业。
2、年龄与经验： 28-40岁，2年以上主食行业设备管理、生产经验，熟悉馒头自动化设备的操作流程。
3、专业知识： 具备丰富的食品、设备专业理论知识与实践经验，熟悉国内外现行的设备管理相关法律法规。
4、项目管理： 有建厂经验，熟悉厂区建立至运行全过程的设备管理和生产流程，能够协助厂长高效推进项目实施。