职位描述：

1、根据菜肴菜单完成菜肴烧制工作，确保无食品安全事故； 2、做好食材成本控制；做好食材及调味料等的管理，正确处理好剩余原料，按照要求进行合理存放，不浪费； 3、配合开餐工作，做好餐饮服务保障工作； 4、遵守食堂的设备设施操作规程等，确保无安全生产责任事故； 5、根据五常管理要求，做好台账，确保卫生达标等。 6.领导交办的其他工作。

职位要求：

年龄要求：45周岁以内；

经验要求：2年以上；

其他要求：身体健康，有健康证（可办）；

具有厨师证（中级或以上）；

具有大锅菜烹饪2年以上实操工作经验