1. 制定并执行公司整体运营战略，确保各门店运营目标的实现。

2. 监督和指导门店运营，包括销售、成本控制、客户服务、食品安全等方面。

3. 分析市场趋势，提出创新业务模式和营销策略，提升品牌影响力。

4. 领导跨部门团队，协调资源，确保运营活动的顺利进行。

5. 建立和完善运营管理体系，提升运营效率和服务质量。

6. 定期评估运营绩效，提出改进措施，优化运营流程。

7. 培养和发展运营团队，提升团队专业能力和执行力。

8. 与外部合作伙伴建立良好关系，开拓新的业务机会。

任职要求：

(1) 本科以上学历，具有8年以上餐饮行业管理经验，5年以上高级管理经验。

(2) 熟悉餐饮行业运营模式，具备丰富的市场分析和业务拓展能力。

(3) 具备卓越的领导力和团队管理能力，能够带领团队应对挑战。

(4) 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理各种客户关系。

(5) 具备较强的数据分析能力和决策能力，能够通过数据驱动业务增长。

(6) 具备高度的责任感和敬业精神，能够承受较大的工作压力。

(7) 具备创新思维和学习能力，能够快速适应市场变化和行业发展。

(8) 具备良好的抗压能力和应变能力，能够在高压环境下保持冷静和高效。