1、贯彻落实公司的各项规章制度，确保公司制度的顺利实施；
2、全面推进生产部6S工作，并对6S的执行过程进行监督和检查；
3、根据生产订单平衡综合生产能力，合理安排人力、物力及生产作业时间，按时完成生产任务；
4、合理利用能源，减少资源浪费，提高生产效率，降低生产成本；
5、严格执行生产工艺、工序流程及相关质量标准要求，保证产品质量；
6、负责本工段生产安全全面管理工作，排查安全隐患，进行安全相关知识培训，做到全年安全生
产零事故；
7、负责做好生产数据基础统计、分析工作，确保提供数据真实准确，重视与生产相关的原始记录、
台账、报表管理工作；
8、掌握员工的思想动态，组织开展教育和培训，培养员工良好的工作作风和职业道德，提高员工
的操作技能，协同其它部门创建良好的企业文化；
9、严格按ISO9001，HACCP,SSOP等相关食品卫生要求规范生产；
10、按时完成公司领导交办的其他工作任务。