学历要求：

大专及以上学历

岗位要求：

1、具备三年以上烘焙产品制作或研发工作经验

2、有新品独立开发工作经验者优先

3、具备食品安全和卫生知识，能够正确使用和保养烘焙设备。

4、熟悉掌握各类烘焙原料、辅助材料的特性和使用方法，熟悉掌握各类烘焙产品的制作工艺与配方。

工作职责：

1、 根据客户需求和市场需求，制定烘焙产品的生产计划和生产工艺；运用烘焙设备进行烘焙加工，确保产品质量与工作效率。

2、 能与销售团队进行配合，为客户进行烘焙产品提案；能够解决烘焙工业客户相关问题，可进行烘焙工业生产线的指导与调整。

2、具有市场导向思维，可创新开发烘焙产品。

3、产品应用配方及工艺及时归档整理、原物料库存管理、烘焙成品库存管理等

团队协作能力：

具备团队协作能力，能够与团队成员合作完成工作任务；具备良好的跨部门协作能力。