岗位职责
1、营销规划：分析消费者需求，制定餐厅的整体营销战略和年度营销计划，明确营销目标，为餐厅的发展提供方向。
2、品牌营销：品牌塑造和传播，通过多种渠道如广告、公关、社交媒体等提升品牌知名度和美誉度，打造品牌形象，增加品牌价值。
3、客户开发：积极激活已有客户消费活跃度，制定推广新方案，吸引新、老客户到店消费，同时拓展外送、团餐等业务渠道。
4、营销活动：组织策划各类线上线下营销活动，如新品推广、节日促销、主题活动等，协调各方资源确保活动顺利执行，提高餐厅的人气和销售额。
5、客户关系：建立客户信息数据库，对客户进行分类管理和维护，通过会员制度、客户关怀活动等提高客户满意度和忠诚度，促进客户重复消费和口碑传播。
6、营销支持：与厨师团队紧密合作，了解菜品特色和优势，根据市场需求和营销目标，提供产品创新和优化的建议，共同制定菜品营销策略。
7、分析评估：收集、整理和分析经营数据，如销售额、客流量、客户满意度等，评估营销活动效果和客户反馈，为营销策略的调整和优化提供依据。
任职资格
1、教育背景：高中/技校及以上学历，40岁左右，市场营销、酒店管理等相关专业者优先。
2、工作经验：从事餐饮行业，具有5年以上高级中餐会所营销与管理工作或自主创业经验。
3、专业知识：熟悉高级会所餐饮市场特点，懂交际交流、会员营销，有数据分析能力。
4、沟通能力：良好的沟通协调能力和人际交往能力，能与不同部门、合作伙伴和客户进行有效的沟通和合作，建立良好的合作关系。
5、会沪语优先考虑。