岗位职责：

1、负责前厅的全面接待管理工作，完成公司接待任务及销售任务，所有工作向店长负责。

2、负责做好劳动调配，每日不定时到各部门巡查工作，密切联系部门管层，发现问题及时上报果断解决，不断改善服务质量、环境卫生。

3、负责前厅全面接待管理工作，听取顾客建议，与后厨保持良好的沟通，保证顾客满意度。

4、加强店面各部门管理和业务技能培训，督导各部门日常接待，抓好员工纪律及环境卫生工作。

5、配合店长完善内部管理，指导各部门为顾客提供优质服务，做好设备保养和物料的管护，把控客用餐具卫生。具有高度的生产安全意识，防范意识。

6、服从管理公司前厅的工作调配。合理安排调配前厅员工工作，并能帮助和指导其他同事完成各项工作。

任职要求：

1、连锁餐饮3年以上相关工作经验；

2、工作认真负责，有良好的责任心。