职位描述
岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 。
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准。
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 。
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验。
任职要求:
1. 5年及以上厨师经验,有多个菜系掌握 。
2. 具备团队管理能力和食品安全知识 。
3. 熟练掌握成本控制和库存管理 。
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识。
5.有星级酒店工作经验,厨艺精湛,个人素质高,薪资面议。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕