岗位职责：
1、点心制作与创新： 精熟传统港式点心制作，如虾饺、叉烧包、小笼包等，达行业高标准。
2、依市场与顾客反馈创新点心，融入新食材与创意。
3、 严控制作环节，保出品稳定。
4、团队管理与培训： 组建、管理点心厨房团队，合理排班。
任职要求：
1、专业技能与经验： 有3年以上港式点心制作经验，能独立设计开发菜单。
2、熟悉厨房运营管理，具成本控制意识。
3、厨艺基本功扎实，熟练操作点心制作设备。
4、具备团队管理与沟通协作能力。