1、负责自有咖啡品牌产品开发、运营工作，分析自有品牌产品情况及市场情况，根据变化调整产品策略和运营策略；
2、输出咖啡产品线的规划和具体方案，包括但不限于风味、形态，包装、优化用户体验细节等；
3、协同对接落地产品规划，管理整体项目进度，保证产品落地产出；
4、负责产品开发、供应链开发、产品包装、合同签订、产品运营、库存管理等环节，对业绩及毛利情况负责；
5、负责新店筹开和储备店长的培养，协助公司运营管理，控制经营成本；
6、负责所在城市咖啡门店运营管理工作；

7、协助门店订货管理，损耗管理，排班管理，值班管理；

8、管理门店员工培训、晋升、专业技能考核、标准化流程管理等工作；
9、负责门店各种设备的维护保养；
10、协助配合项目其他部门(公司)的工作,完成领导交办的其他工作。

岗位要求：

1、具有咖啡产品研发能力者优先；
2、有一年以上连锁咖啡品牌店长管理经验及了解咖啡制作；
3、熟悉门店经营管理流程，有开店经验；
4、具备团队建设、目标管理和较强的数据分析能力；
5、良好的沟通协调能力和责任心与亲和力，有创新意识；