职位描述
工作职责
1. 主导高端商务活动(含峰会、论坛等)的会务+餐饮一体化服务策划与落地,统筹从前期筹备到会后复盘的全流程管理。
2. 负责会议配套餐饮服务的精准落地,包括菜单定制、餐食供应流程优化及现场餐饮服务质量管控,确保餐饮与会务环节无缝衔接。
3. 制定会务与餐饮协同的标准化服务流程(SOP),涵盖嘉宾接待、会场布置、设备调试、茶歇服务等核心场景,提升服务专业性与一致性。
4. 统筹会议现场的全局调度与应急处理,快速响应并解决会务或餐饮环节的突发问题(如流程延误、设备故障、餐食供应异常等)。
5. 建立会务+餐饮服务质量评估体系,通过客户反馈与现场数据复盘短板,推动服务流程持续优化。
任职要求
1. 大专及以上学历,酒店管理、会展管理、餐饮管理等相关专业优先。
2. 拥有5年以上高端会议服务管理经验,具备独立完成300人以上大型会议服务落地的项目经验,同时具备2年以上餐饮服务管理或协同经验。
3. 精通会议服务全流程标准,熟悉会务现场设备配置(音响、投影、签到系统)与安全规范,同时了解餐饮服务的卫生标准与客户体验要求。
4. 具备极强的现场把控能力与应急处置能力,能在高压环境下高效协调会务与餐饮团队,解决跨环节问题。
5. 具备优秀的客户服务意识与沟通能力,能精准捕捉客户需求并转化为会议+餐饮一体化的服务方案。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕