岗位职责:
1、全面负责前厅日常营运管理，规范服务标准，确保服务品质的稳定，为客人提供高标准
的优质服务。
2、负责本部门服务规范和工作流程的制定及贯彻实施，督导部门伙伴遵守餐厅的日常规定。
3、负责前厅的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理，安全管理等，保证顾
客的满意度。
4、汇总并分析本部门的经营报表，提出可行性的优化方案；完成用户画像、数据分析。
5、对本部门产品和服务提出优化和调整，以满足市场的需求。
6、负责本部门的人事管理工作，包括但不限于关注部门伙伴动向、部门团队建设、部门伙
伴培训。
7、负责本部门的成本管控，包括但不限于易耗品管理、部门盘点。
8、完成上级交办的其他工作。