职位描述
岗位职责:
1. 做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。运用礼貌语言,为客人提供最佳服务。
3. 及时为客人问茶、斟茶、派巾。留意客人及餐厅的一切状况。及时处理工作中出现的疑问。保障工作区域卫生、维持清洁。
4. 及时为客人结帐,但不要催客人买单。客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
5. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全。
任职要求:
1. 初中以上学历,年龄无具体限制,身体健康、品貌端正、诚实肯干。普通话流利,善于沟通,具有亲和力。
2. 吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理。具备较好的应变能力,具备良好的团队工作能力。
3. 熟悉本岗位的工作内容、工作程序。掌握酒单知识,能够为宾客提供规范化、标准化的服务。爱护工作场所的设施设备,出现隐患及时上报。
4. 有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历者优先。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕