1、负责本车间内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2、负责部门的日常管理工作及部门员工的.管理、指导、培训及评估;
3、负责生产计划落实，物料准备，新产品导入准备;
4、完成车间每月生产任务，并做好每月生产报表及各项统计;
5、对所负责员工进行日常管理并负责对其进行考核;
6、做好设备的规范使用和现场管理。食品车间主任岗位职责