岗位职责：
1.负责本车间生产技术管理，对生产过程不能自己解决的工艺技术问题进行上报;
2.负责生产现场管理，全面了解生产过程，对生产进度做到心中有数，对产品质量随时进行检查；
3.对生产现场操作人员的规范进行指导、监督，发现违反工艺规程、GMP的行为及时制止并使其改正；
4.和物料员一起对进出车间人员、物料进行监管；对进行有疑惑的人员进行询问，不明来源的物料进行调查；
5.控制原料、辅料、包装材料消耗及中间产品、成品收率；
6.监督操作人员实事求是的填写生产记录，工艺员自己填写的部分也要及时地正确地填写，绝不可以造假。
岗位要求：
1.本科及以上学历，化学工程与工艺、生物工程、生物技术、化学、食品科学与工程等相关专业。
2.该岗位为储备岗位。