城市加工中心负责人
负责中润长江旗下的北京或广州城市加工中心生产运营管理，主要对猪肉进行精细分割和精加工。
岗位职责：
1、全面负责城市加工中心生产规划并实施。完成肉类加工产品线（猪肉加工品、精细分割品）控制和监督生产系统，确保生产任务完成；
2、统筹及建设加工中心内生产管理体系、质量体系并落地执行，持续提升质量、生产运营管理水平；
3、全面负责加工中心内组织落实、监督调控生产过程各项工艺、设备、成本、产量指标等；
4、建立并持续完善高效的生产管控模式，保证部门日、月、年度产量、单位制费目标达成；
5、把握行业内精细加工的发展趋势，不断优化工艺、流程，满足安全、准时、保质保量地供应；
6、负责城市加工中心的人员合理安排、日常生产管理、设备管理、安全管理。
任职要求：
1、大专及以上学历，40岁以下，食品等相关专业优先考虑；
2、5年以上屠宰企业、食品肉类精加工相关生产管理工作经验；
3、熟悉行业产品质量规范与生产标准（HACCP和ISO22000），熟悉产品技术特点与生产流程，熟悉质量体系和搭建；
4、熟悉5S、精益生产等现代管理方法；
5、能够编写合理的SOP流程；
6、具有较强烈的成功企图心和成功欲望，自驱力强。