岗位职责
1、 负责全国城市加工中心产品品质控制，建立健公司肉类生鲜托盒等相关产品品质质量标准及机制；
2、 搭建生产、产品品质控制体系，制定标准并赋能相应产品原料采购、供应商及供应链仓配过程标准；
3、 熟悉餐饮行业及零售行业相关的国家食品方面政策，并及时根据政策保障好公司权益；
4、参与生产工艺共同制定，并针对产品品质监测、检查范围、方法及标准进行定义；
5、 对来料、生产、交付等全链路产品品质监督控制，并对品质结果进行统计分析，提出整改需求；
6、 优化公司目前影响到产品（主要指生鲜产品）品质的设备、包装、运输、保存、配送等环节的标准，并制定标准化指引流程；
7、负责公司重点品质问题的解决与公关；
8、负责全国城市加工中心品控团队的搭建、管理与培养；
9、公司安排的其他合理工作。
任职要求：
1、 从事生鲜肉类托盒等小包装产品品控相关经验5年以上，具备一定的体系能力及方法论；
2、熟悉生鲜猪肉、禽肉，冷冻商品、食品安全等要求；
3、 专科学历以上，有相关食品安全上岗证及食品安全专业者优先；
4、 对生鲜产品的出品和保存周期等条件有一定的把控度；
5、 沟通表达及逻辑思维清晰，抗压力、协调能力强。
职位福利：节日福利、房补、餐补、弹性工作、五险一金、年终分红、每年多次调薪、公司配车
职位亮点：团队nice 充分授权 晋升空间大