一、样品处理和仪器分析
1）负责食品接触材料测试的样品接收；
2）负责欧盟、国标等食品级重金属迁移处理和仪器分析；
3）负责各国家食品接触材料VOM测试；
4）负责食品接触材料高锰酸钾消耗量及其他项目测试；
5）熟悉ICP、ICP-MS、UV等设备操作和维护。
二、数据和记录填写
1）完成各测试的样品制样及面积、体积计算；
1）完成样品测试的原始数据填写；
2）完成各类设备的使用记录和维护记录；
3）完成标准溶液、试剂等的配制记录。
三、其他事务
1）完成实验区域的5S管理；
2）协助组长完成各项体系任务；
3）协助组长完成方法开发；
4）其他事项