岗位职责：

1、负责工艺改良、口味研究等相关项目的开展，包括项目的立项、具体实验、阶段性总结及线上测试的对接等；

2、负责收集行业动态、法律法规、前期实验调研等工作，按要求撰写实验记录、总结报告及相关工艺文件的编订；

3、对部门成员提供技术指导、专业技能培训工作；

4、领导交代的其他事项。

任职要求：

教育背景：食品科学与工程本科及以上学历

经 验：具备槟榔研发成熟经验与经历，能够独立进行口味研发。

技能技巧：

1、能够嚼食槟榔；

2、具备实验记录、方案撰写及结果汇报的能力。