职位详情
厨师长
3千-6千
河北冀光餐饮管理有限公司
石家庄
不限
不限
11-13
工作地址

中房元泰广场

职位描述

公司简介:

冀光公司成立于2004年,现有员工4000余人,拥有良好的品牌形象以及完善的餐饮服务链。迄今已在京津冀、华北、华中、华东、西北等省、市、自治区为百余家地方、部队院校及医院等企事业单位,近二十万名顾客提供餐饮服务保障服务。公司是通过了“ISO9001”“HACCP”等体系认证的规范化公司,是中国“烹饪协会会员单位”、“河北绿色食品企业会员单位”,并荣获“全国团餐技能大赛华东赛区团体金奖”“中国团餐十佳品牌”和“中国团餐百强企业”等荣誉称号。


岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

5、完成领导交办的其他事项。



任职资格:

1、年龄25-40岁,从事餐饮业不得少于3年;

2、具有强烈的责任心,善于沟通,具有团队协作意识;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识掌握良好。



岗位晋升:

公司秉承“认同公司企业文化,把合适的人放在合适的位置上”的用人理念,根据员工情况推荐匹配度高的岗位以供选择,员工也可根据自己的兴趣和偏好向公司提出转岗申请,公司为每一位员工提供良好的发展平台和完善的晋升通道。

厨师长--餐厅副经理--餐厅经理--二级分公司总经理--一级分公司总经理



公司福利:

1、提供食宿;

2、良好的工作氛围;

3、提供丰富多彩的员工活动、旅游等;

4、节假贺礼:重大节日礼品/礼金;

5、公司员工享有完善的假期制度,享受婚假、产假等假期。




职位福利:包吃、包住、补充医疗保险、员工旅游、节日福利

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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