岗位职责：
1、保证后厨高效运作，确保食品质量与安全标准；
2、 管理并激励员工团队，提升服务质量与顾客满意度；
3、设计并管理菜单，创新菜品以吸引顾客；
4、维护餐厅内外部环境整洁，确保食品安全与卫生；
5、 利用手机下单软件接收订单，有效管理前厅与后厨的沟通与协作。
任职要求
1、拥有相关餐饮行业2年以上工作经验，特别是炸鸡或快餐行业的管理经验；
2、具备良好的团队领导能力，能够激发员工积极性；
3、熟悉食品安全法规与卫生标准，具备食品安全意识；
4、精通基础办公软件操作，能够熟练使用电脑处理日常事务；
5、能够灵活应对店内运营中的各种突发情况，具有较强的解决问题的能力；
6、拥有较强的学习能力和适应性，能够快速掌握新技能。