任职资格：
1、25-30岁，本科及以上学历，食品专业优先；
2、有餐饮店长&督导经验者优先；
3、优秀的沟通能力、学习能力强、执行能力、有上进心；
4、对食品安全、生产安全具有较强的意识。
5、接受17:00至2:00班次（店内夜班）。
6、愿意并且能够接受在基层岗位学习、工作、训练的考验。
岗位职责：
培养目的：以培养高级管理人才为目的，前期在门店一线进行系统轮岗学习 ，时间6-8个月（根据实际能力有提前），晋升路线：高级储备干部—店长—区域经理——城市负责人。
1、业务计划： 负责区域门店每月损益计划及行动方案、督导门店达成经营目标行动计划的落地、预警、评估、优化 ；
2、利润管理：负责应产率、损耗、报废、折扣、退单、沽清的管理与控制，负责可控费用管理（杂货、人力成本、水电、燃气、奖金、） 负责分析主营业务成本机会点并提供改善方案；
3、人才培养： 负责区域储备召集人培养及竞聘辅导；组织区域召集人竞聘选拔 ；门店PK制度制定，每月更新积分榜， 组织区域召集人竞聘选拔； 4、基础工作： 负责区域门店美团线上维护、申货、计件的辅导 ；
5、运营管理 ：负责门店日值班分析、巡店评估、各项安全检查。