1、负责工厂生产工艺要求和质量要求，对生产过程中的产品进行质量检验、跟踪，并作好记录;；
2、负责监督、跟进生产过程中各标准的执行情况；
3、负责车间现场的全链路质量安全管理（人员卫生、设备设施、异物防治、虫害管理、清洁消毒等）；
4、负责对生产现场产生的不合格品进行判定并做好隔离标识工作；
5、负责生产现场全链路抽检，针对每个关键点进行有效的抽检，如发现不合格情况及时纠偏；
6、协助处理质量事故、市场投诉，进行现场排查；