1、负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2、按照菜肴的制作规定，确保加工的菜肴色、香、味、型的标准。
3、结束工作前清理炉头、工作台及调味罐等；检查水电安全，设备是否正常及关闭。
4、维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
岗位要求：
1、年龄50周岁以下，3年以上团餐经验；
2、工作认真，为人正直，吃苦耐劳，积极性好，配合度高，
3、能独立制作菜品，有食堂工作经验优先；
4、有较强的食品安全意识，积极主动的配合厨师长做好厨房6D要求规范。
工作时间：7:00-19:00，午休2小时，月休2天