岗位职责：
1、组织建立和完善生产指挥系统、编制生产计划、检查生产工作、确保生产任务的完成；
2、负责建立生产进度、安全、质量等规章制度等；
3、根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备；
3、定期召开生产会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施，贯彻落实公司的方针政策；
4、全面负责工厂生产管理工作，确保生产任务的按时保质保量的完成。
5、负责公司产品质量管理，保证原材料、半成品及成品质量达到公司质量要求并满足客户需求；
6.负责生产安全管理，编制应急预案并组织培训和演练，定期进行安全隐患排查；
7.负责生产成本控制管理，做好人员定额、物料消耗定额、能耗消耗定额管理；
8.负责生产现场管理，确保所属员工按操作规程安全生产，并努力提升生产效率，提高人均效能。
任职资格：
1、大专及以上学历，3年以上食品行业同岗位经验；
2、具有企业管理、生产管理、产品管理、质量管理、设备管理等相关专业知识；
3、熟悉生产计划、调度、统计方式方法；
4、较强的口头表达能力和组织协调能力；
5、较强的分析能力、应变能力和决策能力；
6、较强的管理技能和人际关系技能。