医院食堂中小锅厨师
7千-8千
武汉 中专/中技
中建科技产业园-G2写字楼亚惠食集
本岗位需要擅长中锅或者大锅
1.负责后厨管理,确保饮食物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规,以及品牌规范和当地的规章制度。
2. 负责员工餐厅整体营运工作:包括人员管理,控制伙食标准,保证食品质量,环境卫生及设备维修维护管理。
3.合理制定产品方案,新菜品的开发。严格控制成本。
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