岗位职责：

1.负责品控部工作，建立健全质量管理体系，不断提高产品质量，协助处理解决重大质量事件，对产品品质进行有效的监管。

2.参与编写品控工作流程，不断改进完善品控工作流程、标准。

3.成品检验流程、半成品检验流程、产品检验标准、原辅料检验标准的拟定修改、

4.抽查原辅料检验员工作是否在按检验标准执行，抽查检验后的产品判定是否准确，同时检查检验进度是否延误。

任职要求：

1.熟悉国家法律法规标准

2.较强的食品质量判别能力

3.大专以上学历，食品行业5年以上工作经验，三年以上管理工作经验

4.有肉制品行业品管经验的优先