核电项目电仪仪表工程师负责确保核电站内所有电气和仪器仪表设备的正常运行和维护。他们需要对各种电气系统、控制设备和测量仪器进行定期检查、测试和调试，以确保其性能符合安全标准。此外，他们还需参与设备的安装、调试和验收工作，确保设备在投入运行前达到设计要求。

电仪仪表工程师还需要处理设备故障和突发问题，及时进行故障诊断和修复，以减少停机时间，保障核电站的稳定运行。他们需具备扎实的电气工程和仪器仪表专业知识，能够熟练使用各种测试和测量工具。此外，他们还需编写和更新设备操作和维护手册，为其他技术人员提供指导和支持。

在日常工作中，电仪仪表工程师需与项目团队紧密合作，参与技术讨论和方案制定，确保电气和仪器仪表系统的优化和改进。他们还需关注行业动态和技术发展，不断学习新技术和新方法，以提升自身专业水平和工作效率。总之，核电项目电仪仪表工程师在确保核电站安全、高效运行方面发挥着至关重要的作用。