负责食品仓库的日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作，确保库存物资的账、卡、物一致。

定期检查食品仓库的温度、湿度和储存条件，确保食品的质量和安全。

严格执行先进先出原则，避免食品过期或变质。

根据出入库单据及时更新库存数据，确保数据的真实性和准确性。

定期进行库存盘点，及时发现并处理差异。

编制库存报表，为管理层提供决策支持。

负责仓库的安全管理，包括防火、防潮、防虫、防鼠咬、防盗等。

定期检查仓库设施，确保其正常运行。

遵守食品安全和卫生规定，确保仓库的清洁和整洁。

与采购、销售等部门保持紧密沟通，确保货物的及时接收和分发。

协调处理与供应商、客户之间的物流问题。

参与制定和执行仓库的工作流程、操作规范和安全措施。