岗位职责：
1、负责每日成本（出库情况）及经营日报表（统计汇总卡机等收入项）的编制，做到数据准确，内容真实，上报及时。
2、按规定用途使用和报销备用金。
3、负责对水、电、燃料日耗进行登记，并进行月度汇总。
4、建立本餐厅固定资产台账，并定期盘查，做到账实相符。
5、按公司财务制度的要求，熟练运用公司软件，及时、完整、准确做好各作业组所需原材料的申购工作。
6、严把原材料入库关，保证原材料质量符合标准。
7、每月至少盘查两次库存，逐品核对，发现长短，及时查明原因，并向公司会计报告。
8、按时保质做好月底的七个报表。