1. 负责食堂各类食材、物资的验收、入库、保管和出库工作，确保物资数量准确、质量合格。
2. 建立健全库存物资台账，及时准确记录物资的出入库情况，定期进行库存盘点。
3. 对库存物资进行合理摆放和整理，保持仓库整洁、卫生，做好防火、防潮、防虫、防盗等安全工作。
4. 根据食堂的需求计划，及时向采购部门提出物资采购申请，确保食堂物资的正常供应。
5. 严格执行物资出入库管理制度，对不符合要求的物资有权拒绝入库或出库。
任职要求
1. 具备良好的职业道德和责任心，工作认真细致，有较强的执行力。
2. 熟悉仓库管理流程和操作规范，有一定的物资管理经验。
3. 具备基本的电脑操作技能，能够熟练使用办公软件进行库存管理。
4. 有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与食堂其他工作人员协同工作。