要求： 负责工厂食堂每日餐食的烹饪制作，根据员工人数合理规划菜品分量与口味搭配 2. 严格遵守食品安全规范，把控食材采购验收、加工存储及餐具消毒等全流程卫生标准 3. 结合季节变化与员工反馈优化菜品结构，控制食材成本 4. 维护厨房设备的日常清洁与简单保养，确保操作环境符合卫生要求 任职要求 1. 拥有2年以上工厂/企业食堂或大型餐饮后厨工作经验，熟练掌握大锅菜烹饪技巧 2. 熟悉食品安全法规，具备食材新鲜度判断与质量把控能力 3. 能适应工厂倒班或弹性工作时间，具备团队协作精神与高效执行能力 4. 了解基础营养搭配知识，能根据员工需求调整餐食口味与营养结构