工作职责
1、负责接待餐厅人员、出品整体管理；
2、严格控制餐厅每月经营成本的核算，严把原材料的验收关；
3、各类设施、设备以及水、电、汽、卫生管理。
任职资格
1、5年以上职工餐经验，具备一定管理经验；
2、具备一定的成本控制能力和经营分析能力；
3、能熟练使用WORD/EXCEL等办公软件及操作办公自动化设备；
4、良好的沟通、组织、协调能力。