岗位内容:
1.制定公司餐饮运营管理体系的建立并指导运行,实现业务增长和盈利目标;
2. 分析餐饮市场和用户需求,优化产品和服务的特性和差异性;
3. 挖掘和引入新的餐饮运营模式和流程,提高效率和降低成本;
4. 合理规划并管理预算,确保预算使用的高效;
5. 协调各部门和团队间的合作,保证工作流程的顺畅和高效。
任职要求:
1、从事餐饮行业五年以上,并具有同岗位工作三年以上经验(有大型知名连锁企业经验优先);
2. 熟练掌握餐饮市场和流程管理的基本原则和理论;
3. 具有丰富的团队管理和协调能力,擅长解决复杂问题;
4. 拥有扎实的数据分析和业务决策能力;
5. 注重细节,能够及时响应市场和客户需求,及时调整策略和方案;
6.具有良好的体质和心理素质,热爱餐饮服务行业。