职位描述
工作内容:
- 负责餐厅中餐的制作和烹饪,包括菜品的设计和制作,以及菜单的更新和调整;
- 与团队成员合作,确保餐厅中餐服务的顺利进行,包括协调分工,保证菜品质量和数量;
- 根据客户需求,负责菜品口味和包装的建议和调整,以及客户满意度的反馈和处理;
- 维护餐厅的烹饪设备和工作环境,确保安全和卫生;
- 保持积极的态度,认真对待每一道菜品,与团队成员保持良好的沟通和合作。
职位要求:
- 具有2年以上中餐烹饪经验,擅长各种中式菜品的制作,熟练掌握食材的搭配和烹饪技巧;
- 熟悉中餐餐厅的运营流程和工作标准,具有较强的团队协作能力和沟通能力;
- 具备良好的卫生习惯和安全意识,能够遵守操作规程,确保食品卫生和安全;
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