1、在后勤主管领导指导下，负责对各种饭菜的加工制作，控制好菜的份量，缺菜时及时补充，保证食品安全质量。

2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守。

3、服从分配，负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。

4、负责控制成本，节约食品物料，搞好各区域卫生，保证各项物品及环境干净、整洁。

5、管理好电器设备，避免食堂安全事故的发生。

任职要求“

1、年龄55周岁以下，中专以上学历，烹饪相关专业；持有有效期内的健康证。

2、身体健康，吃苦耐劳，人品端正，无不良嗜好，具备良好的职业操守。

3、工作态度积极，有较强的服务意识，责任心强，做事细心周到；

4、具有养老机构、学校、医院食堂工作经验者优先录用。