工作职责：
1、负责餐具的清洁与消毒；严格遵循“一刷、二洗、三清、四消毒”的流程，确保餐具卫生达标；
2、维持工作环境整洁，包括洗刷间以及各类设备的清洁与保养；
3、使用和管理相关设备，如洗碗机、消毒柜等；
4、妥善管理餐具，按照规定的分类和存放方式，确保餐具的摆放和整洁；
5、积极沟通与合作，与其他人保持良好的合作关系；