岗位职责：
1、常驻活鲜产品源头产地，把控源头价格，及时了解并反馈行情信息；
2、供应商资源管理：开发产地资源，发展及培训优质供应商，落实供应商全链路管理，确保稳定的供货渠道；
3、品质及货量管理：监督产地出货品质，确保源头食品安全和货量稳定；
4、项目协同：充分发挥纽带作用，协助项目经理做好产地管理，确保项目持续稳定运转。
任职要求：
1、大专以上学历，3年以上活鲜采购或品控工作经验；
2、熟悉活虾或小龙虾大闸蟹产地源头行情、产品特性、质量标准、季节周期、价格趋势，有较强的食品安全及风险管控意识；
3、皮实，具备强烈的责任心、自驱力、沟通协同能力强；
4、能接受出差，有驾照、能用闽南语或粤语交流者优先。