职位描述：
负责奶油生产部前后道生产现场管理和清洁，管理生产一线员工队伍，确保工段内各项日常生产和工作的顺利、高效地运作。

工作职责：
1. 根据生产计划，合理安排现场生产员工，协调本工段内生产节奏，管理号人员、物料、设备等，确保生产按计划要求完成；
2. 负责所属班组的日常生产相关各类数据统计和汇总；
3. 组织每天的班组交接班会议，管理会议等，对生产现场关键事项进行讲解和布置；
4. 负责所属工段的6S管理，定时巡检生产设备运转状态，以确保生产严格符合SOP和GMP标准；
5. 负责生产区域的安全标准的执行；
6. 负责生产员工的操作合规性指导和监督，确保产品质量，以及相关记录的完整性和符合性，并针对偏差进行分析；
7. 负责所属团队的技能考核和日常运行中的绩效初步考核；
8. 工段内的多技能手，在人员缺勤、离岗等状态下，顶替上岗；
9. 完成生产线长交待的其他工作。

岗位要求：
1. 高中以上学历；
2. 三年以上乳品类生产工作经验；
3. 生产一线班组管理经验；
4. 有一定的机器操作经验及较强的动手能力；
5. 有较强的工作责任心和沟通能力，有团队意识。