任职要求：
1、有面包、蛋糕生产管理经验5年以上；
2、为人诚实守信，管理能力强，沟通协调能力强、能带领团队完成公司生产任务。
岗位职责：
1、负责车间在公司现行质量体系规范下的生产计划实施。负责具体的生产计划安排、完成生产管理部门下达的生产指令，生产计划等各项任务。
2、 负责生产计划的执行与落实，完成下达的生产指令；
3、 合理安排人员，组织生产，并按要求管理，做好生产现场监督管理；
4、 积极主动与质量部门配合规范、维护生产质量体系；
5、 指导、协调和管理好仓管和物流相关工作人员的仓管和物流发货工作；
6、 监督和指导本部门设备管理人员对生产等设备的维护和管理，以保证生产顺利进行；
7、 对本部门下属进行沟通和有效管理；
8、 按公司目标，在维护质量体系、保证完成计划产量的前提下努力降低生产损耗、提高工时利用率、节约生产成本；
9、根据工厂生产安排，及时衔接外加工生产计划和物料需求计划；做好与车间、采购、仓储、质量和财务方面的沟通协调工作，确保外加工产品的生产、检验、出库、结算的顺利完成。