【工作内容】
- 负责公司日常菜品的烹饪制作，确保食物的味道、外观和质量达到高标准。
- 根据季节性和市场需求设计创新菜单，保持菜品的新鲜感和吸引力。
- 管理厨房团队，指导和培训新员工，提升整体工作效率和服务质量。
- 严格遵守食品安全和卫生标准，确保所有食材和工具得到妥善处理和存储。
- 与服务团队紧密合作，确保顾客满意并提供优质用餐体验。
- 定期盘点库存，控制成本，减少浪费。
【任职要求】
- 拥有相关领域的职业资格证书或烹饪学校毕业证书优先。
- 具有5年以上150人企业食堂主厨工作经验。
- 熟练掌握多种菜系的烹饪技巧，具有良好的味觉判断力和创新能力。
- 强烈的责任心和服务意识，能够适应快节奏的工作环境。
- 良好的沟通能力和团队协作精神，乐于分享知识和经验。
- 对食品安全和卫生有深刻理解，能够严格执行相关规定。
我们为员工提供良好的工作环境和发展机会，期待您的加入！