1、负责清洗食材原料、蔬菜的清洗分切工作，如有异常及时反馈；
2、负责食堂地面、就餐桌椅、碗柜、餐具的清洁卫生；
3、负责食堂厨具、相关餐具的清洗工作；
4、确保饭菜的保温及安全卫生；
5、负责上下班前检查食堂的所有电源开关是否关闭状态；
6、完成上级临时交待的其他工作。